Gelatine Haltbarkeit

15. April 2010


Alle Informationen zur Haltbarkeit, Lagerung und Aufbewahrung von: Gelatine

Wie lange ist Gelatine im Kühlschrank bei Kühlschranktemperatur haltbar?
  • trocken unbegrenzt, verarbeitet 2-3 Tage
Kann man Gelatine ohne Kühlung aufbewahren? Wie muss man verfahren wenn Gelatine angebrochen wurde?
  • trocken unbegrenzt, 1 Tag
Sollte man Gelatine im Kühlschrank aufbewahren? Wird die Haltbarkeit von Gelatine dadurch erhöht?
  • ja
Sonstige Informationen und Tipps zur Lagerung und Aufbewahrung von Gelatine

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