Alle Informationen zur Haltbarkeit, Lagerung und Aufbewahrung von: Spargel
Wie lange ist Spargel im Kühlschrank bei Kühlschranktemperatur haltbar?
- Eingefrorener Spargel hält sich bei -18 Grad etwa 6-8 Monate
Kann man Spargel ohne Kühlung aufbewahren? Wie muss man verfahren wenn Spargel angebrochen wurde?
- ungekühlt hat Spargel eine Haltbarkeit von bis zu drei Tagen
Sollte man Spargel im Kühlschrank aufbewahren? Wird die Haltbarkeit von Spargel dadurch erhöht?
- Die Kühltemperatur sollte möglichst nahe bei 0°C liegen, der Spargel darf aber keineswegs Frost bekommen, da sonst Kälteschäden entstehen
Sonstige Informationen und Tipps zur Lagerung und Aufbewahrung von Spargel
Frisch gestochener Spargel sollte kühl, feucht und dunkel gelagert werden. Einschlagen in ein feuchtes Tuch verhindert ein vorzeitiges Welken und Schrumpfen