Alle Informationen zur Haltbarkeit, Lagerung und Aufbewahrung von: Cervelatwurst
Wie lange ist Cervelatwurst im Kühlschrank bei Kühlschranktemperatur haltbar?
- Frische Cervelatwurst kann im Kühlschrank über 2 Monate halten.
Kann man Cervelatwurst ohne Kühlung aufbewahren? Wie muss man verfahren wenn Cervelatwurst angebrochen wurde?
- Ungekühlt wird die Wurst schnell schmierig und sollte nicht länger als 3 Tage im freien liegen.
Sollte man Cervelatwurst im Kühlschrank aufbewahren? Wird die Haltbarkeit von Cervelatwurst dadurch erhöht?
- ja
Sonstige Informationen und Tipps zur Lagerung und Aufbewahrung von Cervelatwurst
In Verpackung oder Behältnis
Servalat kann man auch ohne Kühlung lagern. Man legt sie dazu in eine
Schale mit Salzwasser. Der Metzger hält sie auch so frisch.Der Vorteil ist, dass die Haut nicht austrocknet.