Jägerschnitzel paniert Haltbarkeit

Alle Informationen zur Haltbarkeit, Lagerung und Aufbewahrung von: Jägerschnitzel paniert

Wie lange sind Jägerschnitzel, paniert im Kühlschrank bei Kühlschranktemperatur haltbar?
  • Frisches Fleisch (etwa vorpanierte Schnitzel vom Metzger) kann man wenn es sich um Schweinefleisch oder Rindfleisch handelt ca. 3 Tage halten.
  • Putenfleisch sollte bestenfalls 2 Tage aufbewahrt werden, da die Panade rohes Ei enthält.

Kann man Jägerschnitzel paniert ohne Kühlung aufbewahren? Wie muss man verfahren wenn Jägerschnitzel paniert angebrochen oder die Verpackung geöffnet  wurde?

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  • Ohne Kühlung sollte Fleisch direkt verbraucht werden. Durchgebraten halten sich die Schnitzel (etwa bei einem Picknick) rund einen Tag.
Sollte man Jägerschnitzel paniert im Kühlschrank aufbewahren? Wird die Haltbarkeit von Jägerschnitzel paniert dadurch erhöht?
  • Ja, auf jeden Fall.
Sonstige Informationen und Tipps zur Lagerung und Aufbewahrung von Jägerschnitzel paniert

 Vorpanierte Fleischstücke lassen sich prima einfrieren. Zum Zubereiten dann zum Beispiel direkt in die Friteuse geben.