Topinambur Haltbarkeit

Alle Informationen zur Haltbarkeit, Lagerung und Aufbewahrung von: Topinambur

Wie lange ist Topinambur im Kühlschrank bei Kühlschranktemperatur haltbar?
  • eingewickelt in ein feuchtes Tuch – ca. 5 Tage haltbar
Kann man Topinambur ohne Kühlung aufbewahren? Wie muss man verfahren wenn Topinambur angebrochen wurde?
  • Ungekühlt kann man in 1-2 Tage stehen lassen.
Sollte man Topinambur im Kühlschrank aufbewahren? Wird die Haltbarkeit von Topinambur dadurch erhöht?
  • ja
Sonstige Informationen und Tipps zur Lagerung und Aufbewahrung von Topinambur

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1 Gedanke zu „Topinambur Haltbarkeit“

  1. Ganz eindeutig am Besten kann Topinambur in einem Pflanzkübel mit Sand oder Erde gehalten werden. Dann bleibt der Topinambur mehrere Wochen frisch. Wenn man die Pflanze im eigenen Garten hat kann sie über den ganzen Winter geerntet werden. Das einzige Hinderniss ist dann der Frost. Unter http://www.lindls.com/topinambur gibt es weitere Informationen über diese interessante Pflanze

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