Wie lange ist Jägermeister haltbar? Ungeöffneter Jägermeister ist aufgrund des hohen Alkoholgehaltes mehrere Jahre haltbar. Selbst geöffneter Jägermeister hält sich noch Jahre, wobei nach 1-2 Jahren der Geschmack deutlich nachlässt.
Grundsätzlich sollte ein Jägermeister immer kühl und lichtgeschützt gelagert werden.
Ungeöffneter Jägermeister hält sich über mehrere Jahre
Wurde ein Jägermeister noch nicht geöffnet, so ist dieser über einen Zeitraum von mehreren Jahren haltbar. Auf der Flasche selbst ist offiziell kein MHD angegeben und aufgrund des hohen Alkoholgehalts wäre der Kräuterlikör sogar über Jahrzehnte haltbar.
Empfohlen werden kann dennoch, den Jägermeister innerhalb der nächsten 10 Jahre zu verbrauchen, da somit ein maximaler Genuss von diesem ausgeht.
Ungeöffneten Jägermeister stets trocken und lichtgeschützt lagern
Wurde der Jägermeister noch nicht geöffnet, so sollte stets auf eine lichtgeschützte Lagerung geachtet werden, denn eine starke Sonneneinstrahlung erhöht die Lagertemperatur von dem Likör und kann somit auch dafür sorgen, dass dieser schneller schlecht wird beziehungsweise einen Geschmack verliert.
Weiterhin sollte auf eine trockene Lagerung geachtet werden, denn dringt Feuchtigkeit in die Jägermeister-Flasche ein, so wird der Kräuterlikör schneller schlecht.
Ungeöffneten Jägermeister stets kühl lagern
Wurde der Jägermeister noch nicht geöffnet, so kann empfohlen werden, diesen dennoch zu kühl wie möglich zu lagern, denn eine hohe Außentemperatur kann den Geschmack von dem Kräuterlikör negativ beeinflussen. Daher sollte der Likör an einem Ort wie einem Schrank oder in der Speisekammer gelagert werden.
Geöffneter Jägermeister ist geschmacklich noch 1 bis 2 Jahre haltbar
Wurde der Jägermeister bereits geöffnet, so hält sich dieser geschmacklich noch über einen Zeitraum von 1 bis 2 Jahren. Länger kann dieser zwar auch gelagert werden, allerdings macht sich dies schnell am Geschmack bemerkbar, welcher durch den Kontakt mit dem Sauerstoff verfliegt.
Angebrochenen Jägermeister stets luftdicht verschließen
Besonders wichtig ist, dass ein bereits angebrochener Jägermeister stets luftdicht verschlossen wird, denn kommt dieser mit einer großen Menge an Sauerstoff in den Kontakt, so verändert sich der Geschmack schneller. Außerdem kann ein Teil des Alkohols verfliegen, wenn der Likör nicht luftdicht verschlossen wird.
Lagerung im Kühlschrank: Nur geschmacklich empfehlenswert
Eine Lagerung im Kühlschrank ist nicht zwingend notwendig. Allerdings kann diese bei einem geöffneten Jägermeister empfohlen werden, denn dadurch lässt sich dieser geschmacklich nochmals aufwerten, da viele Menschen den Likör gerne eisgekühlt trinken.
Zu einer Verlängerung der Haltbarkeit trägt die Lagerung im Kühlschrank jedoch nicht bei.
Schlechter Jägermeister verändert seine Konsistenz und Farbe
Wird ein Jägermeister schlecht, so kann dies unter anderem an dessen Geruch erkannt werden, welcher nun meist nicht mehr so stark ausfällt. Meist kommt es auch zu einer Veränderung der Konsistenz, welche etwas dickflüssiger werden kann.
Die Farbe verändert sich bei einem schlechten Jägermeister ebenfalls mit der Zeit.
Schlechter Jägermeister verändert seinen Geschmack stark
Ein schlechter Jägermeister kann aber auch an seinem Geschmack erkannt werden, denn dieser fällt hier nicht mehr so intensiv und frisch aus. Somit geht von dem schlechten Kräuterlikör kein großer Genuss mehr aus.
Beschwerden entstehen durch abgelaufenen Jägermeister nicht
Wurde ein schlechter Jägermeister konsumiert, so kommt es in aller Regel nicht zu Beschwerden: Der hohe Alkoholgehalt in dem Likör sorgt nämlich dafür, dass sämtliche Bakterien und Keime abgetötet werden.